なぜ問題になるのか
休憩時間は、労働から離れることが保障されている必要があります。店内にいて来客対応が求められる状態は、労働から離れているとは言えません。
この場合、休憩を取っていないことになり、その時間分の賃金が発生します。積み上がれば未払いになります。
積み上がれば未払いになります。1日1時間でも、1年で240時間を超える計算です。人数分を掛ければ金額は小さくありません。
リユース店で起きやすい構造
- スタッフが1人の時間帯がある
- 査定ができる人が1人しかいない（その人が抜けると買取が止まる）
- 買取の来店時間が読めない
- 「暇なときに休んで」という運用になっている
4番目が実質的に最も多い形です。暇なときが来なければ、休憩は取れません。
4番目が実質的に最も多い形です。暇なときが来なければ休憩は取れません。時間を決めずに「取れるときに」という運用は、取れないことを前提にしています。
解決の方向は3つ
- 休憩時間帯は買取受付を止める：掲示して明示する
- シフトを重ねる：交代で休憩を取れる人員配置にする
- 店舗外で休憩を取れる場所を用意する：物理的に離れられるようにする
1番目は売上への影響を心配されますが、実際にやってみると影響は小さいことが多いものです。時間帯を掲示しておけば、お客様は避けて来店します。
1番目は売上への影響を心配されますが、実際にやってみると影響は小さいことが多いものです。時間帯を掲示しておけば、お客様はその時間を避けて来店されます。
シフトの組み直し方
買取の来店時間を1か月分記録してみてください。時間帯ごとの件数が分かります。
多くの店で、来店が集中する時間帯とそうでない時間帯がはっきり分かれます。閑散な時間帯に休憩を設定し、その時間だけ受付を止めるという設計が成り立ちます。
記録してみると、多くの店で来店が集中する時間帯とそうでない時間帯がはっきり分かれます。閑散な時間に休憩を置く設計が成り立ちます。
記録を残す
休憩の開始・終了を打刻してください。記録がなければ、取れていたことを示せません。
また、休憩中に来客対応が発生した場合は、その分を記録して労働時間に含める運用にしてください。「実際には取れなかった」という事実を残すことが、後の是正につながります。
休憩中に来客対応が発生した場合は、その分を記録して労働時間に含める運用にしてください。「実際には取れなかった」という事実を残すことが後の是正につながります。
買収監査での見られ方
1人体制の時間帯があると、休憩が取れていない可能性が高いと見られます。シフト表を見れば分かってしまいます。
逆に、休憩時間帯の掲示、交代の仕組み、休憩の打刻が揃っていれば、管理されている会社と評価されます。
1人体制の時間帯があると、シフト表を見れば分かってしまいます。隠せない論点なので、先に手を打っておくほうが交渉が楽になります。
受付を止める時間帯の作り方
いちばん取り入れやすい方法です。次の手順で進めてください。
- 買取の来店時間を1か月記録する — 時間帯ごとの件数を数えます。伝票の時刻から集計できます
- 閑散な時間帯を選ぶ — 件数が最も少ない1時間を休憩時間帯にします
- 掲示で明示する — 「買取受付は◯時〜◯時を除きます」と店頭とサイトに出します
- 1か月試して影響を測る — 買取件数が減っていないかを確認します。多くの場合、影響は小さいものです
- 打刻を運用する — 休憩の開始・終了を記録します。記録がなければ取れていたことを示せません
販売の接客は続けられるため、売上への影響は思っているより小さいものです。査定に人手が要る買取だけを止める形にすれば、実害はほとんど出ません。
まとめ
休憩が取れないのは、人員配置の問題です。受付を止める、シフトを重ねる、離れられる場所を作る。この3つで解けます。
まず買取の来店時間を1か月記録してみてください。休憩を置ける時間帯が見えてきます。
買取の来店時間を1か月記録してみてください。休憩を置ける時間帯が見えてきます。進め方についてはご相談いただけます。
※ 本記事は一般的な考え方を整理したものです。労働法令の具体的な適用や必要な手続きは、法改正や個別の事情によって異なります。実際の対応にあたっては、社会保険労務士等の専門家および所轄の労働基準監督署にご確認ください。