原料との距離、人の採りやすさ、市場までの輸送、買い手候補の多さ。地域によって承継の条件は変わります。北海道から沖縄まで、地域ごとの特徴と相談先をまとめた記事です。
このカテゴリの記事 55本 ／ コラム全 359本
愛知の食品製造業｜量を作る設備と品質を揃えるということ
愛知県で食品製造業を営む経営者に向けて、大量生産の設備と稼働率、地場の食文化に根ざした品目、複数の工場で品質を揃える仕組みを整理し、事業承継やM&Aを解説します。
地域別秋田の食品製造業｜働き手が細るなかで何を積み上げてきたか
秋田県で食品製造業を営む経営者に向けて、働き手が細っていく前提、米と発酵という商材、少量多品種か大量少品種かを整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別青森の食品製造業｜原料の季節に縛られる生産をどう引き継ぐか
青森県で食品製造業を営む経営者に向けて、加工の時期が原料に縛られる構造、首都圏までの輸送費、働き手の確保が事業承継やM&Aにどう効くかを整理し、進め方を解説します。
地域別千葉の食品製造業｜輸入原料の入口と災害への備え
千葉県で食品製造業を営む経営者に向けて、港に近く輸入原料が入りやすい条件、地場の原料、災害と停電への備えを整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別中部・北陸の食品製造業｜事業承継の特徴と相談先
中部・北陸の食品製造業における事業承継の特徴を整理します。
地域別中国地方の食品製造業｜事業承継の特徴と相談先
中国地方の食品製造業における事業承継の特徴を整理します。
地域別愛媛の食品製造業｜柑橘の加工と受けられる仕事の幅
愛媛県で食品製造業を営む経営者に向けて、柑橘の加工という商材、南予までの距離、複数の許認可で広がる仕事の幅を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別福井の食品製造業｜業務用を作るという立場と生産性
福井県で食品製造業を営む経営者に向けて、幹線沿いに工場が並ぶ条件、業務用の食材を作る立場、一人あたりの生産性を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別福岡の食品製造業｜九州の起点という位置と採用の競争
福岡県で食品製造業を営む経営者に向けて、九州の起点という位置、アジアへの輸出、採用が九州全体との競争になる状況を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別福島の食品製造業｜三方向へ出せる立地と検査・表示の体制
福島県で食品製造業を営む経営者に向けて、多くの県と接する立地、検査や表示の記録、大手からの受託と監査対応を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別岐阜の食品製造業｜山間の工場と中京圏への納品
岐阜県で食品製造業を営む経営者に向けて、山間部に工場があるという条件、中京圏への納品、伝統的な品目、事業の形の整理を扱い、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別群馬の食品製造業｜乾いた気候と働き手の受け入れ
群馬県で食品製造業を営む経営者に向けて、地場の原料、乾いた気候が製造条件に与える影響、外国人材の受け入れ体制を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別広島の食品製造業｜瀬戸内の原料と二つの都市圏
広島県で食品製造業を営む経営者に向けて、瀬戸内の水産という原料、二つの都市圏を持つ県での販路、海外への出荷を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別北海道の食品製造業｜事業承継の特徴と相談先
北海道の食品製造業における事業承継の特徴を整理します。
地域別兵庫の食品製造業｜都市と農村を抱える県とブランドの有無
兵庫県で食品製造業を営む経営者に向けて、都市と農村を一つの県に抱える条件、都市型の品目、自社ブランドの有無を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別茨城の食品製造業｜産地でありながら消費地に近いという条件
茨城県で食品製造業を営む経営者に向けて、産地でありながら消費地に近い位置、工場用地の余地、業務用と家庭用の比率を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別石川の食品製造業｜発酵と保存食、そして贈答の販路
石川県で食品製造業を営む経営者に向けて、発酵と保存食という製法、贈答や料亭という販路、販路が地元に閉じていないかを整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別岩手の食品製造業｜原料を集める距離と設備の更新
岩手県で食品製造業を営む経営者に向けて、広い県土から原料を集める体制、冷凍設備と保管、受託と自社ブランドの比率を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別香川の食品製造業｜一拠点で四国を回れるという設計
香川県で食品製造業を営む経営者に向けて、一拠点で四国全域に届く条件、麺という地場の品目、一人あたりの生産性を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別鹿児島の食品製造業｜降灰という条件と引き継ぎの期間
鹿児島県で食品製造業を営む経営者に向けて、降灰が製造と設備に与える影響、南北に長い県土からの集荷、後継者候補が県外にいる場合の進め方を整理し、事業承継やM&Aを解説します。
地域別神奈川の食品製造業｜受託の立場と試作の力
神奈川県で食品製造業を営む経営者に向けて、大手のOEMを受ける立場、試作と開発の力、観光地への土産物という販路を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別関西の食品製造業｜事業承継の特徴と相談先
関西の食品製造業における事業承継の特徴を整理します。
地域別北関東の食品製造業｜事業承継の特徴と相談先
北関東の食品製造業における事業承継の特徴を整理します。
地域別高知の食品製造業｜遠さという前提と会社・個人の切り分け
高知県で食品製造業を営む経営者に向けて、大消費地から遠いという前提、水産と山の産物、個人の借入と保証の整理を扱い、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別熊本の食品製造業｜変わりつつある地域で何を示すか
熊本県で食品製造業を営む経営者に向けて、地域の条件が変わりつつあるという前提、農畜産の原料、月ごとの波への人員配置を整理し、事業承継やM&Aを解説します。
地域別京都の食品製造業｜規制のなかで工場を構えるということ
京都府で食品製造業を営む経営者に向けて、規制のなかで工場を構える条件、贈答と定番という二つの需要、土地や建物の名義を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別九州の食品製造業｜事業承継の特徴と相談先
九州の食品製造業における事業承継の特徴を整理します。
地域別三重の食品製造業｜二つの経済圏の境と受託加工
三重県で食品製造業を営む経営者に向けて、二つの経済圏の境にあるという位置、水産や土産物という商材、受託加工という立場を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別宮城の食品製造業｜消費地の近さと販路の偏り
宮城県で食品製造業を営む経営者に向けて、消費地が近いという条件、水産加工と港、販路が量販店に偏っていないかを整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別宮崎の食品製造業｜畜産の加工と高温への備え
宮崎県で食品製造業を営む経営者に向けて、畜産の加工という商材、遠さを埋める送料、高温が製造と保管に与える影響を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別長野の食品製造業｜冷涼な気候と分散した工場
長野県で食品製造業を営む経営者に向けて、冷涼な気候が製造に与える影響、工場が分散しているという条件、産地の表示が持つ価値を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別長崎の食品製造業｜島ごとに違う条件と輸送の委託先
長崎県で食品製造業を営む経営者に向けて、島ごとに条件が違う出荷、輸送を委託している相手との関係、水産加工という商材を整理し、事業承継やM&Aを解説します。
地域別奈良の食品製造業｜働き手が県外へ出る前提と株の整理
奈良県で食品製造業を営む経営者に向けて、働き手が県外へ流れる前提、保存性のある郷土の品、株が親族に分かれていないかを整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別新潟の食品製造業｜同業が集まる産地での立ち位置
新潟県で食品製造業を営む経営者に向けて、同業が集まる産地での差別化、雪の時期の物流と在庫、設備の大型化と投資判断を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別大分の食品製造業｜宿泊業への納品と伝える順番
大分県で食品製造業を営む経営者に向けて、宿泊施設への納品という販路、海路で本州へ出す選択肢、従業員へ伝えるタイミングを整理し、事業承継やM&Aを解説します。
地域別岡山の食品製造業｜稼働日数が読めるという条件と工程の組み立て
岡山県で食品製造業を営む経営者に向けて、天候が安定し稼働日数が読める条件、果実の加工、工程を分けた作業の組み立てを整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別沖縄の食品製造業｜事業承継の特徴と相談先
沖縄の食品製造業における事業承継の特徴を整理します。
地域別大阪の食品製造業｜外食が近いという条件と工場どうしの分業
大阪府で食品製造業を営む経営者に向けて、外食産業が近いという条件、小さな工場が密集する地域での分業、情報を守りながら相手を探す進め方を整理し、事業承継やM&Aを解説します。
地域別佐賀の食品製造業｜農と海の産地であることと決算書の整え方
佐賀県で食品製造業を営む経営者に向けて、農と海の両方が近い産地という条件、決算書と株式の整理を扱い、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別埼玉の食品製造業｜住宅に囲まれた工場という条件
埼玉県で食品製造業を営む経営者に向けて、住宅に囲まれた工場の操業条件、用地が確保しにくい構造、小ロット多頻度の納品を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別滋賀の食品製造業｜水を守る規制と京阪神への納品圏
滋賀県で食品製造業を営む経営者に向けて、水を守るための規制が操業に与える影響、京阪神への納品圏、排水処理の設備を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別四国の食品製造業｜事業承継の特徴と相談先
四国の食品製造業における事業承継の特徴を整理します。
地域別島根の食品製造業｜生産者の高齢化と原料の確保
島根県で食品製造業を営む経営者に向けて、原料を供給する生産者の高齢化、遠隔地への出荷、送料の吸収の仕方を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別静岡の食品製造業｜東西どちらにも出せる位置と地場の原料
静岡県で食品製造業を営む経営者に向けて、東西の大消費地の両方に出せる位置、茶や水産という地場の原料、大手が近くにある環境を整理し、事業承継やM&Aを解説します。
地域別首都圏の食品製造業｜事業承継の特徴と相談先
首都圏の食品製造業における事業承継の特徴を整理します。
地域別栃木の食品製造業｜畜産の加工と作業の標準化
栃木県で食品製造業を営む経営者に向けて、乳製品や畜産の加工、工業団地に工場を構えること、作業の標準化とエネルギー費を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別東北の食品製造業｜事業承継の特徴と相談先
東北の食品製造業における事業承継の特徴を整理します。
地域別徳島の食品製造業｜関西と直結する位置と記録の整理
徳島県で食品製造業を営む経営者に向けて、関西と橋で直結する位置、地場の原料、団体との取引、在庫と伝票の管理を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別東京の食品製造業｜都心に工場を構え続けることの意味
東京都で食品製造業を営む経営者に向けて、都心に工場を構え続ける意味、単価を取る商品設計、百貨店や専門店という販路を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別鳥取の食品製造業｜県外へ出すことが前提の商圏
鳥取県で食品製造業を営む経営者に向けて、県外へ出すことが前提の商圏、地場の原料、経営者が現場を兼ねている構造を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別富山の食品製造業｜水という条件と短い物流
富山県で食品製造業を営む経営者に向けて、水が製造条件になっているという前提、県内で完結する物流、長く続く取引の割合を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別和歌山の食品製造業｜産地に工場があることと一方向の物流
和歌山県で食品製造業を営む経営者に向けて、梅や柑橘の産地に工場があること、一方向にしか伸びない物流、地縁で続いてきた取引を整理し、事業承継やM&Aを解説します。
地域別山形の食品製造業｜贈答の波と賞味期限の管理
山形県で食品製造業を営む経営者に向けて、果樹や漬物という季節商材、贈答需要が生む繁忙期、直売とECの比率を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別山口の食品製造業｜九州との間に立つ位置と衛生の管理
山口県で食品製造業を営む経営者に向けて、九州との間に立つ位置、人の入れ替わりが多い地域での採用、衛生と防虫の管理を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。
地域別山梨の食品製造業｜果樹の加工と峠を越える物流
山梨県で食品製造業を営む経営者に向けて、果樹の加工という商材、峠を越える物流費、観光客が直接買いに来る販路を整理し、事業承継やM&Aの進め方を解説します。